Mangú de Autor: Receta de María Marte

Hablar de mangú, uno de los platos más emblemáticos de República Dominicana, es hacer referencia a una especie de marca país. Es por ello que en ocasión de la celebración del ‘Mes de la Patria’, cuyo aniversario de Independencia el -178- es el próximo domingo 27, hemos querido destacar esta receta distintiva de la gastronomía dominicana, pero de la mano de María Marte, […]

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