El comino: Una especia fuente de sabor y de salud

Su olor característico y sabor amargo -dulzón agrada al paladar de muchos, básicamente de quienes gustan de la gastronomía mediterránea, hindú, asiática… Su utilidad, que se dice nace en Egipto, se ha extendido a Europa, especialmente a España, aunque muchas otras naciones usan esta especia en su cocina, como es el caso de República Dominicana, para la elaboración de exquisitos platos. Es […]

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